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餐饮店铺陈列设计“9字方针”,让你轻松做大单!

作者:妙言策划 来源:店铺陈列设计资讯 时间:2019-08-30 09:38:31

餐饮店铺的日常销售过程中,除了促销活动大量吸引顾客进店外,好的陈列,一样可以引客留人。妙言策划对于餐饮店铺的陈列设计总结了9字方针,让你轻松陈列,做大单!

餐饮店铺陈列设计

作为陈列的首要原则,“量”自然有其重要的意义。俗话说:“货卖堆山”,意思就是说商品陈列要有量感、要摆满才能引起顾客的注意与兴趣,同时量感的陈列也是门店形象生动化的一个重要条件。

同类别商品要集中陈列在邻近的货架或位置。集中陈列的要求也是“量感陈列”的体现,同时让顾客能更容易的按照集中的类别找到自己所需要的品牌或品种。

易拿易取易还原是商品好陈列的条件之一。因为即使再美观、大气的陈列,若顾客拿取不方便,或者拿了放回去极为麻烦,那么再好看的陈列也无法起到促进销售的目的。

是说商品陈列时尽量保证一个品牌或系列的商品能配套齐全,同时集中陈列,这样才能让顾客有更大的选择余地,在陈列上也能体现整齐、美观的效果。

卫生、整洁是顾客对商品陈列乃至整个店面环境的一个要求。在陈列商品的同时要及时清理货架的卫生,将灰尘及时擦拭干净,而且商品一定要检查是否有污渍、灰尘。

很多商品在顾客心目中是有关联性的,当顾客购买某一样商品时他会需要与之相关的商品来配套,或者经过陈列的精心安排,关联的商品陈列就显得很有必要。

商品陈列时需要注意商品的上新性,特别是爆款,新品,当货架上陈列在前排或上面的商品被顾客拿空后,销售员应该将货品补全。

即是说商品陈列的位置要尽量摆放在光线较好、视觉效果好,亮度足够的位置,以保证商品的易见易找。

很多顾客在商场购物属于冲动型购买,而引起顾客冲动购买欲望的因素除开价格、品种等原因外,产品的美观及视觉上的冲击也是重要因素之一。

因此,在陈列商品时,应注意各种商品陈列时的色彩搭配,冷暖色调组合适宜,避免同种色彩的不同商品的并列集中陈列,以免造成顾客视觉上的混淆。

重庆福彩网以上是关于餐饮店铺陈列设计的总结,相信合适的陈列设计会让你的店面带来火爆的人气和丰厚的利润。妙言擅长连锁品牌店铺定位、店铺品类动线布局、陈列形象设计调整,多年来已有上千家连锁店选择与我们合作升级店铺形象,19年致力于为有需求的客户提供产品的展示柜台及精品店、商场店、连锁店和商超专柜展柜道具的设计与制作。

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